norimanorima’s blog

norimaのブログです。M.D. PhD.です。皮膚科医として臨床および研究やってます。

本格創作和食 和 実花

お題「マイブーム」

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今日も和 実花

炙りシメサバ、真鯛、鰆が今日の刺身でした。

シメサバ炙っても美味しいですね!

メインは牛メンチカツ!

サクッとジュワッとというのはこういう感じっていう味で美味しかったです!

 

ゆずの乗った大根の煮物も美味!

 

出汁巻玉子は相変わらずプルプル絶品でした!